Rinderroulade (bife enrolado alemão)

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Por: Maria Fábia Paz Vitorino Willems “Rinderrouladen” ou “Rindsrouladen”  Rinderroulade o Rindsroulade é um prato tradicional da culinária alemã. É um prato especial e, por isso, muito servido aos domingos. O “bife enrolado alemão” é realmente delicioso e nutritivo. O nome do prato é composto das palavras Rind(er) (o nome que se dá ao gado bovino) …

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