Delícias do Brasil: Caldos & Sopas aquecendo dias frios (Brasilianische Brühen & Suppen für die kalte Jahreszeit)

Por: M. Fábia P. V. Willems

Culinária Brasileira: Caldos & Sopas aquecendo dias frios

Brasilianische Brühen & Suppen für die kalte Jahreszeit

caldos_blog1b

Dias frios estão chegando ao continente europeu e a saudade do Brasil aumenta. Que tal preparar um caldinho da terrinha para aquecer o corpo e a alma? Uhm! Você se recorda do gostinho daquela comidinha da mamãe ou da vovó. Pois esta é a emoção despertada pelo caldinho: pura felicidade.

O caldo brasileiro parece uma sopa, é uma refeição leve, muito nutritiva e perfeita também para quem está de dieta.

No Brasil é possível comprar um caldinho pelas ruas da cidade e até na praia. Normalmente, a porção é vendida em copos de plásticos. Antigamente isso acontecia só no nordeste, mas a moda pegou e, agora, brasileiros de todas as regiões têm a oportunidade de sabor esse caldo especial.

Com um caldinho você se sente satisfeita (o) e forte, tem até quem o chame de “Caldo levanta defunto”. A até quem dê a eles poderes afrodisíacos, principalmente no que diz respeito ao Caldo de Piranha. Isso mesmo! Piranha! Para comprovar, o jeito é testar.

Anime-se e prepare suas refeições de uma forma natural. Nada de caldos prontos, cheios de conservantes, gorduras e carnes da qual nem imaginamos a origem. Evite, além dos resfriados e gripes, alergias e intolerâncias.

Selecionamos hoje quatro receitas brasileiras deliciosas e simples de preparar, inclusive para você que não entende nada de cozinha:

  • Caldinho de camarão
  • Caldinho feijão com bacon e cachaça
  • Caldo de mandioquinha
  • Caldo de peixe

Assista aos vídeos, escolha uma receita e surpreenda sua família, amigos e até o namorado. Rapazes, vocês também podem aprender e surprender as amadas!

Sejamos criativos! Mude algum ingrediente e crie sua própria receita Algumas sugestões:

  • Caldinho de carne
  • Caldinho de legumes
  • Caldinho de milho com frango
  • etc.

Bom apetite a todos!


CALDOS DO BRASIL

Caldinho de camarão

TV Futura – Rango bom (2:10) – Caso você não consiga visualizar o vídeo acima, clique aqui.

Caldinho de feijão com bacon e cachaça

Ehgastronomia.com.br (4.02) – Caso você não consiga visualizar o vídeo acima, clique aqui.

Caldo de mandioquinha

Record Rural: Sabor do Campo (4:40) – Caso você não consiga visualizar o vídeo acima, clique aqui.

Caldo de peixe 

Fogão a lenha – Clube do Gordinho (8:51) – Caso você não consiga visualizar o vídeo acima, clique aqui.

Gostou das receitas?

Quer indicar essas receitas para alguém?

Então curta nossa página e/ou envie o link deste blog para quem quiser!

Curta-nos também no Facebook e visualize lá nossas novidades!


Dicas de leitura & Pesquisa

Anúncios

Sobre Mª Fábia P. V. Willems

Professora & tradutora de Português e Alemão. Ama as letras, é curiosa e gosta de fotografar. Quer compartilhar conhecimento, trocar experiências, fazer novos contatos e buscar novas oportunidades de trabalho.
Esse post foi publicado em 4.4 Culinária Brasileira (Brasil. Kochkust) e marcado , , , , , , , , , , , , , , . Guardar link permanente.

2 respostas para Delícias do Brasil: Caldos & Sopas aquecendo dias frios (Brasilianische Brühen & Suppen für die kalte Jahreszeit)

  1. Pingback: CHURRASCO BRASILEIRO (BRASILIANISCHE GRILLPARTY): Qual carne comprar (Welche Fleischsorte kaufen)? | LINGUACULTURA - Aprendizagem de Línguas e suas Culturas - Dicas de Viagens - Curiosidades

  2. Pingback: RECEITAS BRASILEIRAS (brasilianische Kochrezepte) | LINGUACULTURA - Aprendizagem de Línguas e suas Culturas - Dicas de Viagens - Curiosidades

Deixe um comentário para nós.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s